秋田犬原产于日本。成年犬体重35-54千克，公犬体高66-71厘米，母犬体高61-66厘米。本犬机警、沉着、性格稳重，但有力而好斗。不乱吠叫是其著名的特点。

　　秋田犬头大，额鼻阶明显，额部有浅沟。吻宽而丰满，唇呈黑色，牙齿以剪状咬合为佳。鼻长而宽，最好为黑色，但也允许呈肝色。

　　眼小，深陷，呈暗褐色三角形。耳小，直立，但稍前倾而与颈的背侧成一线;耳根部宽而耳尖稍圆，呈三角形;耳间距大，双耳间的颅顶平而宽。颈粗实，肌肉发达。

　　背平，腰部适度收腹。秋田犬后肢较直而粗壮，跗关节位低而正。趾部圆而呈猫形足，足垫厚，趾节突出。尾大而粗实，尾毛丰满、粗糙、无饰毛，卷曲于背上或尾尖自背上斜贴于胁部;尾下垂时，尾尖可达跗关节。

　　秋田犬的被毛分为绒毛与针毛2层，绒毛细、软、密、短，成一厚层;针毛直而粗糙，呈辐射状伸展;头、耳和四肢的被毛较短。毛色有白色、黑色、红色或棕色等多种。杂色型一般以白色为底色，夹带均匀分布的其他色斑。毛色鲜艳，毛斑或毛块清晰而匀称。

　　另外，但凡有以下情况之一，就要取消秋田犬良种登记或参赛资格，如：鼻颜色不符合规定;耳下垂或破损;牙齿呈明显的上超咬合或下超咬合;尾呈镰刀状或不卷曲;公犬体髙不足63.5厘米或母犬不足58.4厘米。

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